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ダリアガーデンへようこそ

ハンドメイド・手作りマーケット tetote(テトテ)
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2012.12
31
CM:4

18:55
Category : 日常
昨日 年末欠かせないお餅つきをしました
いつもより少なめに二臼だけでしたが 
長男夫婦に米沢から精米したての本年産のもち米を買ってきてもらったので
素晴らしい餅が出来上がりました

蒸かしたときの艶が違うし
出来上がりがつるりとして 力のある餅なのです
長年ついていますがこんなに綺麗に出来上がったのは 初めてです

014_20121231184824.jpg

あん餅と 納豆餅にしていただきました

右にあるのは 福島の名物(?)イカニンジン
左端に少しだけ写っているのは赤カブです
今年は驚くほど真っ赤っかになってびっくりしています



ぶりの塩麹焼き 田作り 煮物 ニシンの昆布巻き きんぴらごぼう などなど
いつもと同じお料理を食べ 年越しの夜を過ごしています

今年も後わずかですね
来年もよろしくお願いします


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